「鮮花蛋糕」的新鮮感，被「誰」偷走了？

嘿，氧氣，你得彌補我春天的味道！

到熱帶地區旅行時，不妨品嚐一下新鮮出爐的鮮花蛋糕。

香味清新怡人。 🌸

但我一把禮盒帶回家，在家裡打開它，就立刻感受到了它的溫暖。
蛋糕雖然完好無損，但香味卻消失了。
甚至感覺有點“腐臭味”

事實上，是誰偷走了「鮮花蛋糕」的新鮮感？

罪魁禍首只有一個：氧氣

一旦氧氣滲入包裝層
她立刻「享用」了鮮花蛋糕中的天然色素和香氣分子。
因此：香氣消失了，花果醬變黑了，味道也變差了。

普通塑膠包裝對氧氣的抵抗力
一樣“用保鮮膜擋子彈”

那麼解決方案是什麼？
再添加防腐劑嗎？
增加糖和油的用量？

傳統方法是：
三元組合（高糖、高脂肪、防腐劑）延長保存期限
但如今的消費者不再喜歡那種東西了。

有什麼辦法能讓它保持像剛出爐一樣新鮮嗎？
不含任何其他奇怪成分？

答案是

長蘇向量薄膜® EHA® 保鮮膜（龍蘇向量薄膜® EHA®）
[一種氧氣透過率小於 2 cc/㎡·d·atm 的高阻隔薄膜]
【賦予鮮花蛋糕「無形盔甲」】

氧氣無法進入，鮮花蛋糕中的天然色素不會變褐，油脂也不會變質。
這樣配料表就可以保持簡潔：玫瑰、小麥粉、油、糖，完成。

鮮花蛋糕最迷人的玫瑰香味其實來自酯類和醇類等「揮發」的香氣分子。
普通的包裝薄膜根本無法阻止這些分子的「逸出」。
但是，EHA®薄膜能夠將其牢牢鎖住，防止香味逸散到任何地方。

不僅僅是鮮花蛋糕東方精選白麵包、山姆會員店小南瓜麵包、Box Hay高鈣麵包棒…
酥餅口感柔軟、年輕，而且配料乾淨，是完美的選擇。
他們中的大多數都依賴龍速（昌速）的 EHA® 保鮮膜作為其包裝的「支柱」。

可以說，好的包裝是味覺的「私人保鑣」。

過去，保鮮主要依靠「添加成分」。
如今，保鮮依賴「材料技術」。