"تازہ پھول کیک" کی تازگی، "کس" نے چوری کیا؟

ارے آکسیجن، تمہیں میرے موسم بہار کے ذائقے کی تلافی کرنی ہوگی!

اشنکٹبندیی علاقوں کا سفر کرتے وقت، تازہ پکے ہوئے پھولوں کے کیک پر ہاتھ ڈالیں۔

خوشبو فوری طور پر تازگی ہے۔ 🌸

لیکن جیسے ہی میں گفٹ باکس گھر لے آیا اور گھر پر کھولا۔
کیک اب بھی برقرار ہے، لیکن خوشبو ختم ہو گئی ہے۔
یہاں تک کہ تھوڑا سا محسوس ہوتا ہے۔"بدبودار بو"

دراصل، "تازہ پھول کیک" کی تازگی کس نے چرائی؟

صرف ایک مجرم ہے: آکسیجن

جیسے ہی آکسیجن پیکیجنگ میں گھس جاتی ہے۔
اس نے فوری طور پر تازہ پھولوں کے کیک میں قدرتی روغن اور مہک کے مالیکیولز پر "فیسٹ" کیا۔
نتیجے کے طور پر:مہک جاتی ہے، پھول کا جام سیاہ ہو جاتا ہے، اور ذائقہ خراب ہو جاتا ہے۔

آکسیجن کے لئے عام پلاسٹک کی پیکیجنگ کی مزاحمت
جیسے"پلاسٹک کی لپیٹ سے گولیوں سے لڑنا"

پھر اس کا حل کیا ہے؟
مزید preservatives شامل کریں؟
چینی اور تیل بڑھائیں؟

روایتی طریقہ یہ ہے:
ٹرائیڈ (زیادہ شوگر، زیادہ چکنائی، پرزرویٹوز) شیلف لائف کو مجبور کرنے کے لیے
لیکن آج کے صارفین اب اس قسم کی چیز کو پسند نہیں کرتے۔

کیا اسے تازہ رکھنے کا کوئی طریقہ ہے جیسے اسے ابھی پکایا گیا ہو؟
بغیر کسی اضافی عجیب اجزاء کے؟

جواب ہے

چانگسو ویکٹر فلم® EHA® تازگی حفاظتی فلم (Longsu Vector Film® EHA®)
ایک ہائی بیریئر فلم جس میں آکسیجن ٹرانسمیشن کی شرح
[تازہ پھول کیک کو "غیر مرئی کوچ" دینا]

آکسیجن داخل نہیں ہو سکتی، تازہ پھولوں کے کیک میں قدرتی روغن بھورے نہیں ہوں گے، اور چکنائی خراب نہیں ہو گی۔
لہذا اجزاء کی فہرست صاف رہ سکتی ہے: گلاب، گندم کا آٹا، تیل، چینی، کیا.

تازہ پھولوں کے کیک کی سب سے دلکش گلاب کی خوشبو دراصل مہک کے مالیکیولز جیسے ایسٹرز اور الکوحل سے آتی ہے جو "سویش" کرتے ہیں۔
عام پیکیجنگ فلمیں صرف ان مالیکیولز کے "فرار" کو روکنے کے قابل نہیں ہیں،
تاہم، EHA® فلم اسے مضبوطی سے لاک کرنے کے قابل ہے، خوشبو کو کہیں سے بھی نکلنے سے روکتی ہے۔

نہ صرف تازہ پھولوں کے کیک- اورینٹل سلیکشن وائٹ بریڈ، سامز کلب کی چھوٹی کدو کی روٹی، باکس ہی ہائی کیلشیم بریڈ اسٹکس...
نرم، جوان، اور صاف اجزاء کی فہرست کے ساتھ، شارٹ بریڈ ایک بہترین انتخاب ہے۔
ان میں سے زیادہ تر اپنی پیکیجنگ کی "ریڑھ کی ہڈی" کے طور پر لانگسو (چانگسو) کی EHA® تازگی پرزرویٹیو فلم پر انحصار کرتے ہیں۔

یہ کہا جا سکتا ہے کہ،اچھی پیکیجنگ ذائقہ کے لیے ایک "ذاتی محافظ" ہے۔

ماضی میں، تازگی کا تحفظ "اضافی اجزاء" پر انحصار کرتا تھا۔
آج کل، تازگی کا تحفظ "مادی ٹیکنالوجی" پر انحصار کرتا ہے