پریمیم مواد کو اعلی "جسمانی تازہ تالے" کی ضرورت ہے
خلاصہ: جسمانی ٹیکنالوجی ذائقہ کی کمال کو برقرار رکھتی ہے۔
ٹینگونگ لیچی کی چمک
مہک ٹرفل الپس
گہرے سمندری سالمن کی چربی
....
پریمیم اجزاء کی تازگی کا حساب فی گھنٹہ کیا جاتا ہے۔
پرتعیش اجزاء کے بہترین ذائقے سے ان کے تازہ ترین ذائقے سے کیسے لطف اندوز ہوں؟
01 لیچی - "سونے کے ایک ہزار ٹکڑوں کے پھل پر ایک نظر"
تانگ خاندان کا دورلیچیز کو تیز ترین گھوڑوں کے ذریعے خصوصی راستوں کے ذریعے ہزاروں کلومیٹر تک پہنچایا جاتا ہے۔ تاہم، ان کا تازگی برقرار رکھنا مشکل ہوتا ہے – وہ اکثر سفر کے دوران شراب میں ابال جاتے ہیں۔
لاکنگ حل کے لیے کلک کریں۔
Supamid® چانگسودیگر مواد کے ساتھ مل کر:
✓ زیادہ سے زیادہ نمی کا تالا
✓ آکسیکرن کو سست کرتا ہے۔
✓ کولڈ چین کے ساتھ تازگی کو 3 گنا بڑھائیں۔
02 Cordyceps - "ہربل ادویات کا بادشاہ"
ایک نایاب پرجیوی فنگس 3,000-5,000 میٹر کی اونچائی پر پائی جاتی ہے، یہ منجمد، آکسیجن سے محروم حالات میں اگتی ہے۔ فعال جزو (cordycepin/adenosine) آسانی سے آکسیجن، نمی، یا گرمی سے کم ہو جاتا ہے۔ یہ کٹائی کے 24 گھنٹوں کے اندر سیاہ اور نرم ہو جائے گا۔
لاکنگ حل کے لیے کلک کریں۔
Supamid® چانگسو:
✓ فعال مرکبات کورڈی سیپین اور اڈینوسین کی حفاظت کریں۔
✓ منشیات کی قیمت کا 98% برقرار رکھیں
✓ مارکیٹ ویلیو کو زیادہ سے زیادہ کریں۔
03 بلیک ٹرفل - "ایک پلیٹ میں سیاہ ہیرا"
ایک پریمیم "زیر زمین سونا" جس کی مہک کٹائی کے بعد تیزی سے بخارات بن جاتی ہے۔ روایتی فرانسیسی طریقہ (چاول کی بھوسیوں کو دفن کرنا) 72 گھنٹوں کے اندر اپنی 40 فیصد خوشبو کھو دیتا ہے اور آسانی سے ماحولیاتی بدبو کو جذب کر لیتا ہے۔
لاکنگ حل کے لیے کلک کریں۔
Supamid® چانگسوکے ساتھ:
✓ آکسیجن کی ترسیل کی شرح ✓ ٹرفل کی خوشبو کو 4 گنا زیادہ دیر تک بند کریں۔
✓ خوشبوؤں کے کراس آلودگی کو روکیں۔
✓ کم درجہ حرارت پر خوشبو برقرار رکھیں
04 سالمن - "برف سمندر کا بادشاہ"
ٹھنڈے پانی کی مچھلی اومیگا 3، پروٹین اور وٹامن ڈی سے بھرپور ہوتی ہے۔ انتہائی درجہ حرارت کی حساسیت کی وجہ سے تازگی فی گھنٹہ کم ہوتی ہے۔
لاکنگ حل کے لیے کلک کریں۔
Supamid® چانگسو:
✓ چربی کے آکسیکرن کو روکتا ہے۔
✓ نرم ساخت کو برقرار رکھیں
✓ لیک اور پنکچر پروف
✓ محفوظ کولڈ چین ٹرانسپورٹیشن
05 جنگلی مشروم - "جنگل جواہرات"
روایتی یونان تکنیک "کائی کا طریقہ": صبح کے وقت کٹائی کے بعد مشروم کو نم کائی میں لپیٹ دیں۔ تاہم، پریمیم مشروم (matsutake/porcini) کی خوشبو صرف چند گھنٹوں تک رہتی ہے۔
لاکنگ حل کے لیے کلک کریں۔
Supamid® چانگسو:
✓ مائکروبیل ایجاد کو دبانا
✓ تازگی میں 300% اضافہ کریں
✓ مخصوص مٹی کی خوشبو کی کلید
✓ کولنگ کے ساتھ بہترین
06 منگول دودھ کا چمڑا - "ٹھوس امرت"
تازہ دودھ کی 8 بلیوں (≈4.8 کلوگرام) سے صرف 1 بلیوں کی دودھ کی جلد ملتی ہے۔ خشک کرنے کے روایتی طریقے دودھ کی چربی (45%) کو 2 گھنٹے کے اندر آکسیڈائز کرنے کا سبب بنتے ہیں، جس کے نتیجے میں سطح پیلی ہو جاتی ہے اور ذائقہ میں زبردست کمی واقع ہوتی ہے۔
لاکنگ حل کے لیے کلک کریں۔
Supamid® چانگسو:
✓ دودھ کی چربی کے آکسیکرن کو روکیں۔
✓ خالص دودھ کی خوشبو کو برقرار رکھیں
✓ اینٹی نمی اور اینٹی فنگل
✓ ذائقہ کو 21 دن تک رکھیں
