Färskheten hos "Färskblomstertårta", stulen av "vem"?

Hej Oxygen, du måste kompensera för min vårsmak!

När du reser till tropiska områden, knapra på en nybakad blomsterkaka.

Doften är omedelbart uppfriskande. 🌸

Men så fort jag tog med mig presentasken hem och öppnade den hemma
Kakan är fortfarande hel, men aromen är borta.
Det känns till och med lite"härsken lukt"

Vem stal egentligen färskheten i "Fresh Flower Cake"?

Det finns bara en boven i dramat: SYRE

Så snart syre tränger in i förpackningen
Hon "festade" omedelbart på de naturliga pigmenten och arommolekylerna i färska blomsterkakor.
Som ett resultat:Aromen är borta, blommarmeladen blir svart och smaken är förstörd.

Vanliga plastförpackningars motståndskraft mot syre
Precis som"bekämpa kulor med plastfolie"

Vad är då lösningen?
Tillsätta mer konserveringsmedel?
Öka socker och olja?

Det konventionella tillvägagångssättet är:
Triad (högt socker, högt fett, konserveringsmedel) för att tvinga fram hållbarhet
Men dagens konsumenter gillar inte den sortens saker längre.

Finns det något sätt att hålla den färsk som om den nyss bakats?
utan några extra konstiga ingredienser?

Svaret är

Changsu Vector Film® EHA® Konserveringsfilm för friskhet (Longsu Vector Film® EHA®)
[En högbarriärfilm med en syretransmissionshastighet på
[Ger "osynlig rustning" till färsk blomkaka]

Syre kan inte komma in, de naturliga pigmenten i färska blomkakor blir inte bruna och fettet härsknar inte.
Så ingredienslistan kan förbli ren: Rosor, vetemjöl, olja, socker, klart.

Den mest lockande rosdoften i färska blomsterkakor kommer faktiskt från arommolekyler som estrar och alkoholer som "svischar".
Vanliga förpackningsfilmer kan helt enkelt inte hålla tillbaka "flykten" av dessa molekyler,
EHA®-filmen kan dock låsa den ordentligt, vilket förhindrar att aromen slipper ut någonstans.

Inte bara färska blomkakor– Oriental Selection vitt bröd, Sam's Club litet pumpabröd, Box Hay brödpinnar med högt kalciuminnehåll...
Mjuk, ungdomlig och med en ren ingredienslista är shortbread ett perfekt val.
De flesta av dem förlitar sig på EHA® Freshness Preservative-film från Longsu (Changsu) som ”ryggraden” i sina förpackningar.

Man kan säga att,Bra förpackning är en "personlig livvakt" för smaken.

Förr i tiden krävdes "extra ingredienser" för att bevara färskheten.
Numera är det viktigt med "materialteknologi" för att bevara färskheten.