הטריות של "עוגת פרחים טריים", שנגנבה על ידי "מי"?
היי אוקסיג'ן, אתה חייב לפצות על טעם האביב שלי!
כשמטיילים לאזורים טרופיים, נשנשו עוגת פרחים טרייה.
הריח מרענן מיד. 🌸
אבל ברגע שהבאתי את קופסת המתנה הביתה ופתחתי אותה בבית
העוגה עדיין שלמה, אבל הארומה נעלמה.
זה אפילו מרגיש קצת"ריח מעופש"
בעצם, מי גנב את הטריות של "עוגת פרחים טריים"?
יש רק אשם אחד: חמצן
ברגע שחמצן חודר לאריזה
היא מיד "חגגה" על הפיגמנטים הטבעיים ומולקולות הארומה בעוגות פרחים טריות.
כתוצאה מכך:הארומה נעלמה, ריבת הפרחים משחירה והטעם נהרס.
עמידותן של אריזות פלסטיק רגילות לחמצן
בדיוק כמו"לחימה בכדורים עם ניילון נצמד"
אז מה הפתרון?
להוסיף עוד חומרים משמרים?
להגדיל את הסוכר והשמן?
הגישה המקובלת היא:
טריאדה (סוכר גבוה, שומן גבוה, חומרים משמרים) לאכיפת חיי מדף
אבל הצרכנים של היום כבר לא אוהבים דברים כאלה.
האם יש דרך לשמור על טריות כאילו זה עתה נאפה?
בלי מרכיבים מוזרים נוספים?
התשובה היא
סרט שימור טריות Changsu Vector Film® EHA® (Longsu Vector Film® EHA®)
[שכבה בעלת מחסום גבוה עם קצב מעבר חמצן של
[מתן "שריון בלתי נראה" לעוגת פרחים טרייה]
חמצן לא יכול להיכנס, הפיגמנטים הטבעיים בעוגות פרחים טריות לא ישחימו, והשומן לא יהפוך לעופש.
אז רשימת המרכיבים יכולה להישאר נקייה: ורדים, קמח חיטה, שמן, סוכר, מוכן.
ניחוח הוורדים המפתה ביותר של עוגות פרחים טריות מגיע למעשה ממולקולות ארומה כמו אסטרים ואלכוהולים ש"מרששנים".
סרטי אריזה רגילים פשוט לא מסוגלים לעצור את "הבריחה" של המולקולות הללו,
עם זאת, סרט ה-EHA® מסוגל לנעול אותו בחוזקה, ולמנוע מהארומה לברוח לשום מקום.
לא רק עוגות פרחים טריות– לחם לבן של Oriental Selection, לחם דלעת קטן של Sam's Club, מקלות לחם עתירי סידן של Box Hay...
עוגיות חמאה רכות, צעירות ועם רשימת מרכיבים נקייה, הן בחירה מושלמת.
רובם מסתמכים על ניילון משמר רעננות EHA® מתוצרת Longsu (Changsu) כ"עמוד השדרה" של האריזות שלהם.
ניתן לומר ש,אריזה טובה היא "שומר ראש אישי" לטעם.
בעבר, שימור הטריות הסתמך על "מרכיבים נוספים".
כיום, שימור הטריות מסתמך על "טכנולוגיית חומרים"