3 najprodavanija kruha, bez konzervansa, ali traju 21 dan! Tajna uspjeha Oriental Selectiona?

Kinesko tržište maloprodaje pekarskih proizvoda u 2023.dosegao 560 milijardi RMB(≈1,276 bilijuna Rp), uz rast od 9,2%. Predviđa se da će ovaj eksplozivni rast dosegnuti859,56 milijardi rupija u 2029. godini.

Bojno polje puno prilika

Širenje tržišta prati žestoka konkurencija: stare tvrtke se bore s transformacijom, novi sudionici su agresivni.
Glavni izazovIzgradnja diferencijacije na zasićenom tržištu („crveni ocean“).

Trenutak preokreta

Aditivi za hranu"Natrijev dehidroacetat"koja je dominirala pekarskom industrijom 26 godinaslužbeno zabranjeno.

Dok konkurenti traže zamjene za kemijske aditive, Oriental Selection lansira pekarske proizvode:
✓Čisto na popisu sastojaka
✓0 kemijskih dodataka
✓Rok trajanja 21 dan

Njihov bijeli kruh je išao ravno unutra3 najprodavanija pekarska proizvoda, osvajajući srca potrošača.

Revolucija "čiste etikete"

Ovaj fenomen je uzrokovan odbacivanjem aditiva u hrani od strane potrošača i pomamom za prirodnim proizvodima:

• Europa: >36% potrošača daje prednost prirodnim sastojcima
• Kina:86% potrošačaželim jednostavniji popis sastojaka

U valu rastuće kvalitete potrošnje,"Čista etiketa"postati novi trend u prehrambenoj industriji.
Savjet: "Clean Label" predstavlja potražnju za prirodnim, zdravim i transparentnim proizvodima - potičući industriju na smanjenje umjetnih aditiva, konzervansa i složenih kemikalija.

Regulatorna podrška

16. ožujka, Objava Nacionalne zdravstvene komisije i Uprave za nadzor tržišta:
"Nacionalni standard za etikete na pakiranju hrane"
Obavezno označavanje hranejasan, čitljiv i lako razumljiv potrošačima- u skladu s trendom čistih etiketa.

Otopina:Materijal visoke barijere "Physical Fresh Lock"

Kako kruh Oriental Selection može trajati 21 dan bez kemijskih konzervansa?

Tajna: Korištenjesuper visoko barijerski materijal
→Supamid® EHA® tvrtke Changsu
Ovaj inovativni, nacionalno patentirani materijal ističe se u:

✓Iznimno visoka barijera za kisik
Produžite rok trajanja, spriječite mikrobe i oksidaciju
✓Vrhunsko zadržavanje arome
Zatvorite aromu kruha, uklonite strane mirise
✓Optimalna transparentnost
Jasno prikažite proizvode, bez žutila, precizni tisak
✓Ekološki prihvatljivo
Ušteda materijala, mali otpad u procesu

Lekcije o inovacijama

Dok konkurenti mijenjaju aditive ili dodaju sastojke, Oriental Selection se razvija u drugoj dimenziji:
Revolucija visokobarijerne ambalaže- često zanemaren faktor - postaje ključni diferencijalni faktor.

Dokazivanje vječne istine:
Svaki fenomenalan proizvod rađa se iz neumorne inovacije i usavršavanja detalja do najviše razine.