¿Quién robó la frescura del "Pastel de Flores Frescas"?
¡Oye, oxígeno, tienes que compensar mi sabor a primavera!
Cuando viajes a zonas tropicales, prueba un pastel de flores recién horneado.
Su aroma es inmediatamente refrescante. 🌸
Pero tan pronto como llevé la caja de regalo a casa y la abrí en casa
El pastel sigue intacto, pero el aroma ha desaparecido.
Incluso se siente un poco"olor rancio"
De hecho, ¿quién robó la frescura del "Pastel de Flores Frescas"?
Solo hay un culpable: el oxígeno.
En cuanto el oxígeno se infiltre en el envase
Inmediatamente se deleitó con los pigmentos naturales y las moléculas aromáticas de los pasteles de flores frescas.
Como resultado:El aroma desaparece, la mermelada de flores se vuelve negra y el sabor se arruina.
La resistencia de los envases de plástico comunes al oxígeno.
Igual que"Combatir las balas con film transparente"
Entonces, ¿cuál es la solución?
¿Añadir más conservantes?
¿Aumentar el azúcar y el aceite?
El enfoque convencional es:
Tríada (alto contenido de azúcar, alto contenido de grasa, conservantes) para prolongar la vida útil.
Pero a los consumidores de hoy ya no les gusta ese tipo de cosas.
¿Hay alguna manera de mantenerlo fresco como si acabara de hornearse?
¿Sin ningún ingrediente extraño adicional?
La respuesta es
Película conservante de frescura Changsu Vector Film® EHA® (Longsu Vector Film® EHA®)
[Una película de alta barrera con una tasa de transmisión de oxígeno de
[Darle una "armadura invisible" a un pastel de flores frescas]
El oxígeno no puede entrar, los pigmentos naturales de los pasteles de flores frescas no se pondrán marrones y la grasa no se enranciará.
Así, la lista de ingredientes puede seguir siendo sencilla: Rosas, harina de trigo, aceite, azúcar, y listo.
El aroma a rosas más seductor de los pasteles de flores frescas proviene en realidad de moléculas aromáticas como ésteres y alcoholes que "susurran".
Las películas de embalaje comunes simplemente no son capaces de contener la "fuga" de estas moléculas.
Sin embargo, la película EHA® es capaz de retenerlo firmemente, impidiendo que el aroma se escape por cualquier parte.
No solo pasteles de flores frescas– Pan blanco Oriental Selection, pan de calabaza pequeño de Sam's Club, palitos de pan con alto contenido de calcio de Box Hay...
Suaves, juveniles y con una lista de ingredientes sencillos, las galletas de mantequilla son una opción perfecta.
La mayoría de ellas confían en la película conservante de frescura EHA® de Longsu (Changsu) como la "base" de su embalaje.
Se puede decir que,Un buen empaque es como un “guardaespaldas personal” para el buen gusto.
En el pasado, la conservación de la frescura dependía de "ingredientes adicionales".
Hoy en día, la conservación de la frescura depende de la "tecnología de los materiales".