La frescor del "pastís de flors fresques", robada per "qui"?
Ei Oxygen, has de compensar el meu sabor de primavera!
Quan viatgeu a zones tropicals, mengeu un pastís de flors acabat de fer.
L'olor és immediatament refrescant. 🌸
Però tan bon punt vaig portar la caixa de regal a casa i la vaig obrir a casa
El pastís encara està intacte, però l'aroma ha desaparegut.
Fins i tot se sent una mica"olor rància"
De fet, qui va robar la frescor del "Pastís de flors fresques"?
Només hi ha un culpable: l'OXIGEN
Tan bon punt l'oxigen s'infiltra a l'envàs
Immediatament es va "festejar" amb els pigments naturals i les molècules d'aroma dels pastissos de flors fresques.
Com a resultat:l'aroma ha desaparegut, la melmelada de flors es torna negra i el gust s'ha arruïnat
La resistència dels envasos de plàstic ordinaris a l'oxigen
Igual que"lluitant contra bales amb embolcall de plàstic"
Aleshores, quina és la solució?
Afegir més conservants?
Augmentar el sucre i l'oli?
L'enfocament convencional és:
Tríada (alt contingut de sucre, alt contingut de greixos, conservants) per forçar la vida útil
Però als consumidors d'avui ja no els agrada aquest tipus de coses.
Hi ha alguna manera de mantenir-ho fresc com si fos acabat de fer?
sense cap ingredient estrany addicional?
La resposta és
Pel·lícula conservant de frescor Changsu Vector Film® EHA® (Longsu Vector Film® EHA®)
[Una pel·lícula d'alta barrera amb una taxa de transmissió d'oxigen de
[Donant "armadura invisible" a un pastís de flors fresques]
L'oxigen no pot entrar, els pigments naturals dels pastissos de flors fresques no es tornaran marrons i el greix no es tornarà ranci.
Així doncs, la llista d'ingredients pot quedar neta: flors de rosa, farina de blat, oli, sucre, ja fet.
L'aroma de rosa més atractiva dels pastissos de flors fresques en realitat prové de molècules aromàtiques com ara èsters i alcohols que "brillen".
Les pel·lícules d'embalatge ordinàries simplement no són capaces de contenir la "fuita" d'aquestes molècules,
No obstant això, la pel·lícula EHA® aconsegueix bloquejar-la fermament, evitant que l'aroma s'escapi a qualsevol lloc.
No només pastissos de flors fresques– Pa blanc Oriental Selection, pa de carbassa petit de Sam's Club, grissini amb alt contingut en calci de Box Hay...
Suau, juvenil i amb una llista d'ingredients neta, el shortbread és una elecció perfecta.
La majoria confien en el film conservant de frescor EHA® de Longsu (Changsu) com a "columna vertebral" del seu envàs.
Es pot dir que,Un bon embalatge és un "guardaespatlles personal" per al gust.
En el passat, la conservació de la frescor depenia d'"ingredients addicionals".
Avui dia, la preservació de la frescor depèn de la "tecnologia dels materials"