शीर्ष 3 सबसे ज्यादा बिकने वाले ब्रेड उत्पाद, बिना परिरक्षक के लेकिन 21 दिन तक चलत है! ओरिएंटल चयन के सफलता का राज?
2023 मा चीन के बेकरी खाद्य खुदरा बाजार560 अरब आरएमबी तक पहुँच गवा(≈Rp1,276 ट्रिलियन), 9.2% से बढ़त अहै। ई विस्फोटक वृद्धि तक पहुँचै का अनुमान है2029 मा 859.56 अरब रुपया.
अवसरन से भरा एक युद्ध का मैदान
बाजार विस्तार के साथ कड़ा प्रतिस्पर्धा होत है: पुरानी कंपनियां बदलाव के लिए संघर्ष करत हैं, नये प्रवेशक आक्रामक होत हैं।
मुख्य चुनौती: एक संतृप्त बाजार ("लाल महासागर") मा भेदभाव बनावै।
टर्नअराउंड मोमेंट
खाद्य योजक"सोडियम डीहाइड्रोएसीटेट"जवन 26 साल तक बेकरी उद्योग पर हावी रहाआधिकारिक तौर पर प्रतिबंधित.
जब प्रतियोगी रासायनिक योजक के विकल्पन के तलाश मा व्यस्त हैं, त ओरिएंटल चयन बेकरी उत्पादन का लॉन्च करत है:
✓सामग्री सूची मा साफ
✓0 रासायनिक योजक
✓शेल्फ लाइफ 21 दिन
उनकी सफेद रोटी सीधे अंदर चली गईशीर्ष 3 सबसे अधिक बिकने वाले बेकरी उत्पाद, उपभोक्ताओं के दिल जीत रहा है।
"स्वच्छ लेबल" क्रांति
ई घटना खाद्य योजक के उपभोक्ता अस्वीकृति अऊर प्राकृतिक उत्पादन के क्रेज से प्रेरित है:
- यूरोप: >36% उपभोक्ता प्राकृतिक अवयवों का प्राथमिकता देत हैं
- चीन:86% उपभोक्ताएक सरल सामग्री सूची चाहत हई
बढ़त खपत के गुणवत्ता के लहर मा,"साफ लेबल"खाद्य उद्योग मा एक नया चलन बन जात है।
टिप: "क्लीन लेबल" प्राकृतिक, स्वस्थ अऊर पारदर्शी उत्पादन के मांग का प्रतिनिधित्व करत है - उद्योग का कृत्रिम योजक, संरक्षक अऊर जटिल रसायनन का कम करै के लिए धक्का देत है।
नियामक सहायता
मार्च, राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग अऊर बाजार पर्यवेक्षी प्रशासन विज्ञप्ति:
"खाद्य पैकेजिंग लेबल के लिए राष्ट्रीय मानक"
अनिवार्य खाद्य लेबलिंगस्पष्ट, पठनीय अऊर उपभोक्ताओं के समझै मा आसान- साफ लेबल के चलन के अनुरूप।
समाधान:उच्च बाधा सामग्री "भौतिक ताजा ताला"
ओरिएंटल सेलेक्शन ब्रेड केमिकल प्रिजरवेटिव के बिना 21 दिन कैसे चल सकत है?
रहस्य: उपयोग करबसुपर हाई बैरियर मटेरियल
→चांगसू द्वारा सुपामिड® ईएचए®
ई अभिनव, राष्ट्रीय स्तर पर पेटेंट कीन गा सामग्री निम्नलिखित मा उत्कृष्ट है:
✓अतिरिक्त उच्च ऑक्सीजन बाधा
शेल्फ लाइफ बढ़ावा, सूक्ष्मजीव अऊर ऑक्सीकरण का रोका
✓बेहतर सुगंध प्रतिधारण
रोटी के सुगंध में ताला लगाओ, विदेशी गंध को भगाओ
✓इष्टतम पारदर्शिता
उत्पादन का स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करा, पीला होय के बिना, सटीक मुद्रण
✓पर्यावरण के अनुकूल
सामग्री बचत, कम प्रक्रिया अपशिष्ट
नवाचार के पाठ
जब प्रतियोगी योजक बदलै या सामग्री जोड़ै मा व्यस्त हैं, त प्राच्य चयन एक अउर आयाम मा विकसित होत अहै:
उच्च बाधा पैकेजिंग क्रांति- एक अक्सर अनदेखा कारक - एक प्रमुख विभेदक बन जात है।
अनन्त सत्य का साबित करत:
हर अभूतपूर्व उत्पाद अथक नवाचार अऊर विवरणन के उच्चतम स्तर तक परिष्करण से पैदा होत है।







